Кекс "Полосатик"
Ингредиенты:
2/3 стакана сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
2/3 стакана кефира или сметаны
1,5-2 стакана муки
1 чайная ложка соды
ванилин
2 столовые ложки какао
Масло растереть с сахаром
Добавить яйца, перемешать
Добавить кефир
Добавить муку, ванилин, соду. Перемешать
Разделить на две части, в одну добавить какао. Перемешать
У меня силиконовые формы для кексов. Можно использовать одну большую. Смазать маслом и выкладывать по ложке по очереди то белое, то коричневое тесто
Выпекать 20-30 минут, на медленном огне
Приготовить глазурь: масло, молоко,сахар, какао. Довести до кипения. Остудить и полить кексы
Приятного чаепития!!!!
