MAMASUPER

Ингредиенты:

3-4 крупные моркови

3 зубчика чеснока

3-4 головки лука

Приправа для корейской моркови

Соль, сахар, подсолнечное масло, уксусная  кислота

 

 

 Почистить морковь

 Натереть  длинной  соломкой.  Посолить. Помять. Дать  немного постоять

 

 Добавить чайную ложку сахара, приправы. Перемешать

 Поджарить лук в большом количестве подсолнечного масла. Затем лук убрать, добавить чайную ложку уксуса. Влить в морковь

 

                                                                              Почистить чеснок и выдавить через  чеснокодавку

Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 3 часа

Приятного аппетита!!!