Рисовая запеканка
Ингредиенты:
Рис 1 стакан
1 морковь
1 луковица
свежо-мороженые грибы
кусочек буженины
сыр
майонез
зелень
сливочное масло
Сварить рис в большом количестве воды, примерно 20 минут
Почистить морковь, натереть на терке. Почистить и порезать лук. Поджарить
Добавить грибы. Поджарить
Смешать вареный рис с нарезанной кубиками бужениной
Добавить в рис с бужениной жареные овощи. Добавить немного майонеза
Выложить в форму для запекания, смазав ее сливочным маслом
Посыпать сверху сыром. Украсить грибочками
Запекать 15 минут на среднем огне
Приятного аппетита!!!
