Пицца
Этому рецепту пиццы меня научила свекровь 6 лет назад. С тех пор он не менялся. Попробуйте, он вам обязательно понравится
Ингредиенты:
Тесто: 1 стакан молока, 3 стакана муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. л. соли, 1ч. л. сахара, 2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
Начинка: 2-3 картошки, 0,5 кочана капусты, 1 морковь, 200 г замороженных грибов(шампиньоны), вареная колбаса, майонез, 1 головка лука, сыр
Потушить капусту с морковью
Замесить тесто (смешать все ингредиенты и оставить на 1,5 часа)
Противень смазать маслом и раскатать на него тесто
Натереть сваренную в мундире картошку (у меня оставалось пюре)
Сверху выложить тушеную капусту
Теперь шампиньоны
Нарезать кубиками и выложить колбасу
Намазать тонким слоем майонез. Сверху можно положить нарезанный полукольцами лук
Потереть сыр
Выпекать 40 минут на среднем огне
Приятного аппетита!!!
