MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Блины на молочной сыворотке

Ингредиенты:

молочная сыворотка

соль

сахар

сода

мука

растительное масло

В теплую сыворотку добавляем немного соли, сахара и насыпаем муку, взбивая венчиком, до консистенции густой сметаны (но чтобы лилась, а не накладывалась). Соду кладем в тесто и пробуем, до тех пор пока сода не начнет ощущаться в тесте. Добавляем несколько ложек растительного масла и оставляем отдохнуть на час

Наливаем тесто на середину сковороды, пусть оно само растечется. Блинчики будут пышными. Сковороду накрываем крышкой, блин печется 1 минуту и поднимается

Затем его переворачиваем и снова накрываем крышкой на 1 минуту

Вот такие красивые дырчатые блинчики получаются

Очень вкусно со сметаной и медом!

Поиск

Друзья сайта

Хостинг от uCoz