Домашние шашлычки из кабачка с фрикадельками

Ингредиенты:
мясной фарш
кабачок
гарнир - картофельное пюре
Кабачок почистить, порезать тонкими пластинками, посолить, оставить на 20 минут, чтобы ушла лишняя вода из кабачка

Из фарша скатать шарики-тефтельки. Нанизать на деревянную палочку кабачок и тефтели (как на фото). Выложить на противень, смазанный маслом

Запекать 30 минут на среднем огне

Подавать с картофельным пюре, украсить зеленью

Приятного аппетита!!!