Ежики с капустой
Ингредиенты:
кусочек капусты
фарш
немного риса
яйцо
соль
специи
Нашинковать капусту
Добавить фарш, промытый рис, яйцо, соль, специи и немного воды
Все хорошо перемешать, скатать шарики и положить на поддончики пароварки, оставляя между "ежиками" зазоры.
Налить в резервуар пароварки воду, поставить время 45 минут
Извините, забыла сфотографировать готовых ежиков. Обязательно исправлюсь. Но они не разваливаются, капуста мягкая, тефтельки сочные. Делала два раза, улетали на ура!!!!
Вот ежики с капустой, но без риса
Приятного аппетита!!!
