Филе морского языка запеченное с помидорами и сыром
Ингредиенты:
филе морского языка 2 шт.
помидора 2 шт.
лук 1 головка
сыр 100 г
винный уксус 2 столовые ложки
Филе разморозить и разрезать на порционные куски, сбрызнуть винным уксусом, посолить. Выложить на поддон, смазанный маслом
Помидор порезать кружочками, выложить на рыбу, посыпать специями
Лук нарезать полукольцами. Или обдать кипятком или слегка замариновать в винном уксусе, чтобы ушла горечь
Сверху потереть сыр
Поставить в духовку на 20 минут
Приятного аппетита!!!!
