Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSS |
MAMASUPER |
|
Голубцы ![]() Ингредиенты: 2 небольших или 1 большой кочан капусты 0,5 кг мясного фарша 0,5 ст. риса 1 -2 шт. моркови 1 головка лука сметана Из капусты сверху вырезать кочерыжку (на сколько это возможно) ![]() Опустить кочан в кипящую воду, подержать минут 10-15 ![]() Вынуть капусту из воды и срезать листы с кочерыжки ![]() Обжарить нарезанный кубиками лук и натертую морковь ![]() Добавить помидоры, предварительно отделив кожуру и мелко нарезав ![]() В мясной фарш добавить хорошо промытый в холодной воде рис, перемешать ![]() Листья капусты начинить фаршем и завернуть конвертиком. Если у капусты попадаются толстые прожилки их или вырезать, или отбить молотком ![]() Выложить голубцы к обжареным овощам, перекладывая их слоями ![]() Немного обжарить. Добавить воды, тушить 15-20 минут под крышкой ![]() Подавать со сметаной ![]() Приятного аппетита!!!
|
![]() |
Copyright Kornienko M.S. © 2023 |
Хостинг от uCoz |