Капустный салат
Ингредиенты:
капуста
1 помидор
1 фиолетовая луковица
2 болгарских перца
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. винного уксуса+ 1 ст. л. замочить лук
соль
перец
Капусту нашинковать, посолить
Перец порезать кусочками
Лук порезать полукольцами и замочить в уксусе или обдать кипятком, чтобы ушла горечь
Помидор порезать кусочками
Смешать все ингредиенты заправить подсолнечным маслом и уксусом, посолить и поперчить
Выложить на тарелку и украсить зеленью
Приятного аппетита!!!
