Хреновина
Ингредиенты:
помидоры 2 кг
хрен 300 г
чеснок 2 головки
красный горький перец 2 стручка
соль 1 ст. ложка
сахар 1 ст. ложка
приправы (у меня адыгейские травы с красным перцем)
Все ингредиенты перепустить через мясорубку, добавить соль, сахар и приправы. Для верности я добавила 2 чайные ложки 9% уксуса, хранить в холодильнике или погребе.
Подходит к мясным блюдам. Приятного аппетита!!!
