MAMASUPER

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 175
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Курица тушеная с овощами


Ингредиенты:
1 курица
1 луковица
100 г шампиньонов
1 морковь
2 болгарских перца
2 помидора
0,5 кабачка
зелень
50 г сливочного масла
растительное масло
соль
специи
На гарнир: бурый и дикий рис

Курицу вымыть, снять кожу, крылья отделить и сварить с ними бульон


Разделить курицу на части, посолить, приправить специями дать полежать 10 минут


Обжарить на растительном масле, до образования румяной корочки 


В кастрюлю положить сливочное масло


 Переложить курицу в кастрюлю 


На сковороде, где жарилась курица, обжарить нарезанный полукольцами лук


Добавить нарезанные шампиньоны


Добавить порезанную морковь


Кабачок порезать кубиком и отправить к овощам


Перец порезать соломкой


Помидоры натереть на терке


Все потушить 10 минут


Переложить в кастрюлю к курице овощи, посыпать зеленью


Добавить куриный бульон, тушить 15 минут


Отварить рис: на 1,5 стакана воды 0,5 стакана риса, варить 20 минут, дать постоять пока не впитает вся вода.
Подавать посыпав зеленью


Приятного аппетита!!!
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Rambler's Top100

    Copyright Kornienko M.S. © 2018
    Хостинг от uCoz