Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSS |
MAMASUPER |
|
Курица тушеная с овощами ![]() Ингредиенты: 1 курица 1 луковица 100 г шампиньонов 1 морковь 2 болгарских перца 2 помидора 0,5 кабачка зелень 50 г сливочного масла растительное масло соль специи На гарнир: бурый и дикий рис Курицу вымыть, снять кожу, крылья отделить и сварить с ними бульон ![]() Разделить курицу на части, посолить, приправить специями дать полежать 10 минут ![]() Обжарить на растительном масле, до образования румяной корочки ![]() В кастрюлю положить сливочное масло ![]() Переложить курицу в кастрюлю ![]() На сковороде, где жарилась курица, обжарить нарезанный полукольцами лук ![]() Добавить нарезанные шампиньоны ![]() Добавить порезанную морковь ![]() Кабачок порезать кубиком и отправить к овощам ![]() Перец порезать соломкой ![]() Помидоры натереть на терке ![]() Все потушить 10 минут ![]() Переложить в кастрюлю к курице овощи, посыпать зеленью ![]() Добавить куриный бульон, тушить 15 минут ![]() Отварить рис: на 1,5 стакана воды 0,5 стакана риса, варить 20 минут, дать постоять пока не впитает вся вода. Подавать посыпав зеленью ![]() Приятного аппетита!!!
|
![]() |
Copyright Kornienko M.S. © 2023 |
Хостинг от uCoz |