Манты с картошкой и салом
Ингредиенты:
картошка
сало
1 яйцо
мука
лук
Почистить и нашинковать картошку
Почистить и нашинковать лук
Перепустить через мясорубку сало. Перемешать. Посолить
Замесить тесто: 3 стакана муки+ 1 стакан=яйцо и вода. Раскатать лепешки
Положить начинку
Залепить. Сложить в пароварку
Варить 40 минут. Приятного аппетита!!!
Из остатков начинки можно поджарить картофельные котлетки
