MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Маринование грибов

Опята

Осень!!! Прекрасное время для сбора грибов. А какой восторг вызывает у детей это удивительное занятие!

Вот какой урожай!

Грибы помыть

Отварить

Разложить по стерильным банкам по плечики, когда зальете маринадом грибочки расправятся и будет полная банка

Приготовим маринад: в кипящую воду всыпать соль, сахар, специи и прокипятить.

На 1 л воды - 3 ч. ложки 80%-ной уксусной эссенции или 1 стакан столового уксуса (в этом случае воды взять меньше на 1 стакан), 3 г лимонной кислоты, 2 ст. л. сахара, 4 ч. л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 3 шт. гвоздики, корица

Влить уксус, остудить и залить грибы маринадом

Закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике

Ароматные и вкуснющие грибочки!

Приятного аппетита!!!

Поиск

Друзья сайта

Хостинг от uCoz