MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Медовый торт "Нюша"

Ингредиенты:

0,5 ст. меда

0,5 ст. сахара

1 ч.л. соды

2 яйца

50 г сливочного масла

мука 3 - 3,5 стакана

Крем: 1 банка вареной сгущенки, пачка сливочного масла, 250 г сметаны

3 пачки розовой кокосовой стружке

Возьмем мед и сахар, поставим нагреваться на водяную баню, помешиваем, пока сахар не раствориться

Убираем чашку с плиты, добавляем соду. Масса побелеет и увеличится. Добавим яйца и сливочное масло

Добавляем муку, замешиваем тесто. Оно должно легко отлипать от рук

Противень застелить бумагой и накатать маленьких шариков

Выпекать минут 5-10

Так как мне надо было сделать Нюшу, у дочки на два года мы делали праздник смешариков

http://www.mamasuper.ru/forum/3-3-1

из остатков теста я вылепила части: нос, уши, ноги, руки, косичка и из остатка теста шарики

Так же быстро выпекла

Теперь задача собрать заготовки для шара. Нужно взять две одинаковые пиалушки (выберите покруглее), застелить пленкой, положить по ложке крема. Для крема: взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой, добавить сметану, перемешать

Затем шарики и так до краев пиалушки. (Оставить небольшую чашку крема для украшения) Убрать в холодильник на ночь

(извините, забыла сфотографировать полные пиалушки)

Достаем пиалушки, оставляем на столе, чтобы согрелись и легко было достать шарики. Оставьте на тарелке пленку, пока вы обсыпаете кокосовой стружкой. Составляем один большой шар, стык замазываем кремом. Начинаем обсыпать шар кокосовой стружкой