Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSS |
MAMASUPER |
|
Открытый пирог Тесто получается как песочное, можно использовать любую начинку ![]() Ингредиенты: Тесто: 2,5 стакана муки 100 г масла 1 яйцо 0,5 стакана сметаны (кефира) 1 ч. л. соли 1 ч. л. соды если пирог сладкий 1/3 стакана сахара и 2 ст. л. меда (по желанию) Начинка: капуста, 3-4 яйца, растительное масло сыр Муку растереть с размягченным сливочным маслом в крошку ![]() Соединить яйцо, сметану, соль и соду. Перемешать. ![]() Соединить эти две смеси. Замесить тесто. Поставить в холодильник на 0,5-1 час ![]() Форму смазать маслом и распределить тесто ![]() Приготовим начинку: капусту нашинковать и обжарить на растительном масле ![]() Яйца сварить, порубить, добавить к капусте. Потушить. Для вкуса я положила ложечку аджики ![]() Начинку выложить на тесто. Сверху посыпать натертым сыром ![]() Выпекать 20-30 минут ![]() А вот сладкий пирожок с яблочно-апельсиновым вареньем ![]() Приятного чаепития!!! |
![]() |
Copyright Kornienko M.S. © 2023 |
Хостинг от uCoz |