MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Открытый пирог

Тесто получается как песочное, можно использовать любую начинку

Ингредиенты:

Тесто:

2,5 стакана муки

100 г масла

1 яйцо

0,5 стакана сметаны (кефира)

1 ч. л. соли

1 ч. л. соды

если пирог сладкий 1/3 стакана сахара и 2 ст. л. меда (по желанию)

Начинка: капуста, 3-4 яйца, растительное масло

сыр

Муку растереть с размягченным сливочным маслом в крошку

Соединить яйцо, сметану, соль и соду. Перемешать.

Соединить эти две смеси. Замесить тесто. Поставить в холодильник на 0,5-1 час

Форму смазать маслом и распределить тесто

Приготовим начинку: капусту нашинковать и обжарить на растительном масле

Яйца сварить, порубить, добавить к капусте. Потушить. Для вкуса я положила ложечку аджики

Начинку выложить на тесто. Сверху посыпать натертым сыром

Выпекать 20-30 минут

А вот сладкий пирожок с яблочно-апельсиновым вареньем

Приятного чаепития!!!

Поиск

Друзья сайта

Официальный блог

Хостинг от uCoz