MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Печеночные котлетки с сюрпризом

Ингредиенты:

400 г печени

1 яйцо

1 луковица

3 ст. л. муки без горки

соль

специи

растительное масло для жарки

начинка: жареные лук с морковью

Печень с луком перепустить через мясорубку, добавить муку, яйцо, соль и специи. Перемешать

Выкладываем в разогретое подсолнечное масло печень, в форме оладушек. Огонь должен быть слабый, чтобы лучше прожарились и не подгорели пока выкладываем следующие слои

Пока обжаривается одна сторона оладушка, выкладываем начинку (обжаренные лук с морковкой)

А затем еще слой печенки

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны

Приятного аппетита!!!

Поиск

Друзья сайта

Хостинг от uCoz