Пирамидки из помидорки с кабачком
Ингредиенты:
2 помидоры
1 кабачок (баклажан)
растительное масло для жарки
2 ст. л. сметаны
базилик
1 зубчик чеснока
соль
приправы
для украшения: болгарский перец и петрушка
Помидоры порезать кружочками
Кабачок порезать кружочками
Обжарить кабачок с двух сторон на растительном масле
Смешать сметану с порезанным базиликом, чесночком, солью и специями
Выкладываем на тарелку кружочки помидора, смазываем сметанкой
Теперь кружочки кабачка (дайте хорошо остыть ему после жарки) и снова сметанкой
Повторите два, три раза. Украсить перцем и петрушкой
Веселая и вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!!!
