Пирамидки из помидорки с кабачком

Ингредиенты:
2 помидоры
1 кабачок (баклажан)
растительное масло для жарки
2 ст. л. сметаны
базилик
1 зубчик чеснока
соль
приправы
для украшения: болгарский перец и петрушка
Помидоры порезать кружочками

Кабачок порезать кружочками

Обжарить кабачок с двух сторон на растительном масле

Смешать сметану с порезанным базиликом, чесночком, солью и специями

Выкладываем на тарелку кружочки помидора, смазываем сметанкой

Теперь кружочки кабачка (дайте хорошо остыть ему после жарки) и снова сметанкой

Повторите два, три раза. Украсить перцем и петрушкой

Веселая и вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!!!