Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSS |
MAMASUPER |
|
Пирог с грибами и картофельной заливкой Ингредиенты: тесто: 100 г творога 0,5 ст. кефира 100 г сливочного масла 1,5 ст. муки 0,5 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли начинка: 300 г грибов 2 луковицы растительное масло заливка: 5 шт. картошки 1 ст. кефира 2 яйца 100 г сыра Приготовим тесто. Масло, творог и муку перетереть в крошку. Добавить кефир, соль, разрыхлитель. Замесить тесто Грибы помыть, порезать Лук мелко порезать, обжарить с грибами на растительном масле Приготовим заливку. Картошку почистить, отварить, посолить и приготовить пюре Добавить кефир и яйца, взбить. Сыр натереть Тесто раскатать, это можно сделать на бумаге для выпечки Застелить форму для выпечки тестом, сформировав бортики Выложить грибы с луком Залить картофельным пюре, посыпать сверху сыром Выпекать 40-45 минут на среднем огне Ароматный, воздушный пирог готов! Приятного аппетита!!! |
|
Copyright Kornienko M.S. © 2024 |
Хостинг от uCoz |