MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Птичье гнездо

Ингредиенты:

1 куриная грудка

2 огурца

5 яиц

1 луковица

майонез

картошка 3 шт.

соль

винный уксус

Куриную грудку отварить, нарезать соломкой

Огурец (свежий) порезать соломкой

Лук порезать полукольцами, замариновать в винном уксусе (1 ст.л. воды+1 ст.л. винного уксуса)

Белки отделить от желтков. Белки порезать соломкой, а желтки оставить для украшения

Заправить салат майонезом, посолить, перемешать

Поджарить картошку фри. Для этого в большое количество раскаленного подсолнечного масла (я жарила в сковороде), выкладываем по горсти нарезанного соломкой картофеля, обжариваем до румяного цвета. Достаем шумовкой на салфетку, чтобы стекло лишнее масло

Украшаем салат: в центр выкладываем желтки, а по краям картошку

Приятного аппетита!!!

Поиск

Друзья сайта

Хостинг от uCoz