Рисовая запеканка

Ингредиенты:
Рис 1 стакан
1 морковь
1 луковица
свежо-мороженые грибы
кусочек буженины
сыр
майонез
зелень
сливочное масло
Сварить рис в большом количестве воды, примерно 20 минут

Почистить морковь, натереть на терке. Почистить и порезать лук. Поджарить

Добавить грибы. Поджарить

Смешать вареный рис с нарезанной кубиками бужениной

Добавить в рис с бужениной жареные овощи. Добавить немного майонеза

Выложить в форму для запекания, смазав ее сливочным маслом

Посыпать сверху сыром. Украсить грибочками

Запекать 15 минут на среднем огне

Приятного аппетита!!!