Рулет

Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ч. ложка соли
Яйца взбить с сахаром

Добавить муку. Перемешать

Лист застелить бумагой для выпечки. Выложить туда тесто

Выпекать 15-20 минут. Снять с листа на мокрое полотенце. Затем перевернуть и быстро снять бумагу. Пока корж не прилип к столу

Намазать смородиновым джемом(можно повидлом или вареньем, что у вас есть).
Свернуть в рулет

Сверху можно посыпать сахарной пудрой или измельченными орехами. У меня растопленный шоколад

Из такого коржа можно наделать пирожные

Приятного аппетита!!!
Спасибо за идею Морозовой Наталие