Рулет "Под шубой"
Ингредиенты:
1 свекла
2 моркови
2 картошки
1 лук
1 малосольная сельдь
Овощи отварить. На доску расстелить пищевую пленку. Потереть свеклу. Смазать майонезом
Потереть морковь. Смазать майонезом
Потереть картошку. Смазать майонезом
Нарезать полукольцами лук
Сельдь почистить от костей. Нарезать кусочками и положить на середину горкой
Свернуть рулет. Поставить в холодное место на 2-3 часа
Нарезать на медальоны. Приятного аппетита!!!
