Салат "Анютины глазки"
Такой салатик я готовила на день рождение своей дочке Анечки
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 луковица
грибы жареные с луком
100 г сыра
3 яйца
майонез
Салат готовим слоями, каждый слой смазываем майонезом.
Куриную грудку отварить, порезать, присолить, выложить первым слоем
Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком, выложить вторым слоем
Грибы перепущенные через мясорубку или мелко порезанные обжарить с луком на растительном масле.
Выложить следующим слоем
Сыр натереть на терке, еще слой
Яйца отварить и потереть на терке
Украшаем. Лепесточки из свеклы и моркови, листики из петрушки
Вкусный и нежный салат.
Приятного аппетита!!!!!
