Салат с фасолью свеклой и сморчками
Ингредиенты:
1 свекла
2 соленых огурца
1 луковица
отварная фасоль 0,5 стакана
сморчки
масло для жарки
майонез
Весна прекрасное время! Время и для сбора грибов - сморчков. С этими грибами можно приготовить много вкусных блюд. Вашему вниманию предлагаю салат
Фасоль отварить
Огурцы порезать кубиками
Свеклу отварить, порезать кубиками
Сморчки порезать на кусочки
Лук порезать полукольцами
Сморчки обжарить на растительном масле, до испарения жидкости, добавить лук, обжарить
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом
Выложить в салатник, украсить зеленью
Приятного аппетита!!!
