Салат с кольраби
Меня соседка угостила кочанчиком капусты кольраби, которую сама растит на огороде, вот какой салатик я нашла на просторах интернета и приготовила своим домашним
Ингредиенты:
1 кочан капусты кольраби
1 головка репчатого лука
1 куриная грудка
подсолнечное масло
соль
укроп
Кольраби почистить, натереть на терке, посолить. По вкусу она напоминает кочерыжку от капусты
Лук порезать мелким кубиком, обжарить. Выложить следующим слоем на капусту
Куриную грудку нарезать полосками, обжарить
Выложить на лук, посыпать укропом
Приятного аппетита!!!
Спасибо Персиянцевой Елене за полезный и вкусный продукт - кольраби!
