MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Сочни с творогом

Ингредиенты:

Тесто:

сливочное масло 50 г

сахар 1 стакан

ванилин 1 пакетик

сметана (кефир) 2/3 стакана

яйца 2 шт.

мука 4-5 стакана

сода 1 чайная ложка

Начинка:

творог 300 г

сахар 2 ст. ложки

яйца 2 шт.

сметана 2 ст. ложки

манка 2 ст. ложки

Приготовим тесто. Смешать все ингредиенты, замесить тесто. Тесто получается мягкое и липнет к рукам

Творог смешать с сахаром, манкой и сметаной

Белки отделить от желтков. Белки взбить и аккуратно вмешать в творог

Из теста скатать колбасу и разделить ее на кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку

На каждую лепешку положить ложку творога и прикрыть не слепляя

Выложить на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Очень близко не кладите, сочни увеличиваются в размерах

Выпекать 20 минут на среднем огне

У меня осталось и тесто и начинка. Вот такой пирожок у меня получился

Приятного чаепития!!!

Поиск

Друзья сайта

Официальный блог

Хостинг от uCoz