MAMASUPER

Торт «Графские развалины»

 

Ингредиенты:

4 яйца

1,5 стакана сахара

1 банка сгущенки

1,5 пачки масла

2 банана

Орехи

 Если у вас не вареная сгущенка, то ее нужно сварить. В кастрюле с водой

(1-1,5 часа)

 Испечь безе. Для этого из 2 яиц отделить белки (желтки нам не понадобятся)

 

 Белки взбить в густую пену. Затем всыпать понемногу сахара в белки и взбивать. На понадобится 2/3 стакана сахара

 

С помощью ложки и ножа выложить белки с сахаром на противень, застеленный бумагой

 

Печь безе на медленном огне 40 мин -1 час. Как остынут, снять с листа. Испечь еще одну партию

 Приготовим крем. Масло взбить. Затем добавлять по ложке сгущенки продолжая перемешивать. Добавим толченые орехи

Сооружаем торт. Нижний слой безе на  него, порезанный кружочками банан. Следующий слой: безе макаем в крем и складываем сверху, опять банан и т.д.

 Приятного чаепития!!!