MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Торт "Горка"

ингредиенты:

Бисквит:

2 яйца

2 ст. сахара

2 ст. кефира

6 ст. л. сливочного масла

0,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. соды

2 ч.л. сухой горчицы

3,5 ст. муки

2 ст. л. какао

Крем:

0,5 л сметаны

0,5 ст. сахара

Желе 2 пакетика

1 банан

белая кокосовая стружка

Для зайца и розочек (украшение):

мармелад

сахарная пудра

сливочное масло

пищевой краситель

витаминки разноцветные

Приготовим желе: готовим по рецепту на пакете, но воды я налила поменьше не 1,5 стакана а 1 стакан на пакет

Приготовим бисквит: яйца растереть с сахаром, добавить растопленное масло, кефир, соль, хорошо перемешать

Всыпать муку, замесить тесто консистенции густой сметаны

Соду и сухую горчицу залить 1 ст.л. воды, вылить в тесто, перемешать

В большой поддон для запекания постелить бумагу и вылить половину теста

Во вторую половину теста добавить какао и вылить рядом

Выпекать час на среднем огне, проверить готовность зубочисткой, если при прокалывании она сухая, значит корж готов

Взбить сметану с сахаром до загустения

Белый корж разрезать вдоль и вырезать из него круг-дно торта

Остальные коржи порезать мелким кубиком. сметану разделить на 3 части. Одну положить в белые кубики, вторую в черные, третью оставить для того чтобы намазать верх торта