MAMASUPER

Ингредиенты:

4 картофелины

Лук

Мука

2 яйца

Почистить и отварить картошку

 

 Обжарить  лук

Готовую картошку помять,  добавить одно сырое яйцо и жареный лук

Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан вода+яйцо, чайная ложка соли. Замесить тесто

 Отрезать колбаску от всего куска теста. Разделить ее на части

Раскатать каждую часть. Положить начинку. Залепить

Варить в большом количестве воды 5-7 минут

 

                                                                                                                      Приятного аппетита!!!