Вкусное печенье с морковью
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
1 стакан натертой моркови
1 чайная ложка гашеной соды
Морковь натереть на мелкой терке, должен получиться стакан
Сахар смешать с размягченным сливочным маслом
Добавить морковь, муку и соду. Замесить тесто
Лист застелить бумагой и скатать шарики из теста. Тесто эластичное, не прилипает к рукам.
Скатать шарики даже под силу детям
Из этого количества продуктов получается около 20 печенек. Выпекать на медленном огне 20 минут
Печенье ароматное, мягкое, морковь почти не чувствуется.
Домашним пекла два дня подряд, очень понравились!
Приятного чаепития!!!
