Закуска "Клубочки"
Ингредиенты:
1 куриная грудка
0,5 ст. риса
1 луковица
1 пласт слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо
подсолнечное масло
Куриную грудку отварить, порезать на мелкие кубики
Лук порезать, обжарить на растительном масле
Сварить рис: 0,5 ст риса+1,5 ст. воды, варить 20 минут.
Смешать куриную грудку, рис и лук это начинка
Слоеное тесто раскатать, порезать полосками шириной 0,5 см. Скатать из начинки шарики
Обматать тестом шарики, выложить на противень, застеленный бумагой
Намазать желтком и запечь в духовке 15 минут
Выложить на блюдо
Детям очень понравились такие клубочки с курочкой.
На новый год можно представить, что это шары на елку.
Радуйте себя и близких!
Приятного аппетита!!!
