MAMASUPER

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Закуска "Павлин"

Ингредиенты:

баклажан 2 шт.

огурец 1 шт.

болгарский перец или помидора 1 шт.

маслины

панировка

сыр 100 г

чеснок 2 зубчика

майонез 3 ст. л.

груша 1 шт.

масло подсолнечное

зелень

Баклажаны порезать кружочками, натереть солью и оставить на 20-30 минут. Баклажаны промыть

Обвалять каждый кусочек в панировке

Обжарить на растительном масле с двух сторон

Сыр натереть на терке, добавить майонез и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать

Намазать на баклажаны сырную смесь. Нарезать кружочками огурец, дольками перец, маслинки разрезать пополам

Выложить баклажаны на овальное блюдо - это хвост павлина. Украсить огурцом, перцем и маслинами.

Грушу почистить, вырезать из перца нос, из маслин глаза и ноги, петрушка - хохолок, из огурца и маслин - крылья. Получилось тело павлина.

Очень вкусная закуска, которая улетает первая со стола (проверено) и конечно же украшение стола!

Приятного аппетита!!!

Поиск

Друзья сайта

Официальный блог

Хостинг от uCoz