Жареная треска под соусом
Ингредиенты:
треска
мука
соль
2 маринованных огурца
зелень (лук, петрушка, укроп)
майонез
Рыбу помыть, обрезать жабры
Порезать на порционные куски, посолить
Кусочки обвалять в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле
Пусть кусочки хорошо зажарятся
Сделаем соус: нарезать зелень
Мелко порезать огурчики
Смешать, заправить майонезом
Приправить рыбу соусом. Приятного аппетита!!!
